À la pièce

Saucisse sèche d'Auvergne

SAUCISSE SÈCHE D'AUVERGNE

Ce saucisson est une spécialité typique de l'Auvergne et qui bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Il est recourbé en forme de fer à cheval.

VALEURS NUTRITIONNELLES

  • Énergie : 1785 kJ, 430 kcal
  • Matières grasses : 34 g
    dont acides gras saturés : 13 g
  • Glucides :  3,2 g dont de sucres 2,3 g
  • Protéines :  28 g
  • Sel : 4,9 g
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