À la coupe
Long Duc de Coise
LONG DUC DE COISE
Identique à la Recette de la Rosette Duc de Coise, le Long a une forme différente qui permet d'obtenir des tranches de taille régulière. Particulièrement maigre, ce saucisson a un faible taux de matières grasses et est fabriqué à partir des meilleures viandes et sans arômes ajoutés. Il est affinée pendant près de 2 mois pour laisser aux saveurs le temps de se développer. Votre artisan charcutier vous le proposera à la coupe.
VALEURS NUTRITIONNELLES
- Énergie : 1466 kJ, 352 kcal
- Matières grasses : 24 g
dont acides gras saturés : 9 g - Glucides : 6 g dont de sucres 3 g
- Protéines : 28 g
- Sel : 4,5 g
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