Croque raclette au jambon de Parme

25/11/2022

Comment bien conserver un saucisson sec ? Nos conseils à suivre !

Nature, au fromage ou aux épices, le saucisson sec s’impose à l’apéritif quelle que soit la saison. Mais au fait, savez-vous comment bien conserver un saucisson sec et combien de temps le garder ?

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14/11/2022

Quelle charcuterie avec le Beaujolais Nouveau ?

À l’approche du 3e jeudi du mois de novembre, certains se demandent si le futur Beaujolais aura des goûts de banane ou de cassis...

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07/11/2022

3 règles pour composer une planche apéro

Personne ne nous contredira sur le sujet, en France, l’apéritif est culturel !

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Pain perdu au jambon sec

18/10/2022

Bastou, la meilleure saucisse sèche l’apéritif

Une bonne planche avec la meilleure saucisse sèche qui soit… voilà qui peut laisser rêveurs les amateurs d’apéritifs.

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11/10/2022

3 astuces pour bien choisir son saucisson sec

Vous êtes nombreux à vous demander comment bien choisir son saucisson sec...

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Croque-Monsieur à la rosette

Chipirons sautées au chorizo

Aubergines farcies